【洋ナシ】 撮影'09/08/16
昨日も今日も、朝からピーカンの青空が広がり
マイカーで行楽、故郷でお盆に帰省など、
夏休みを楽しく過ごす絶好の日和となりました。
ようやく沿線にも本格的な夏がやってきたみたいです。
風景は、前回に続いて秋の味覚シリーズ。
ちょっと珍しい洋ナシ”です。
洋梨といえば、
山形のラ・フランス、新潟のラクチエあたりが有名です。
もともと洋ナシの栽培は、
日本の気候風土に適せず、あまり普及しなかったそうです。
洋ナシは、収穫後すぐに食べられない欠点があり
時間をかけて追熟させることで、やがて芳醇な香りとまろやかな食感へと変化します。
私の場合は、洋ナシよりも和ナシ派。
もぎたて・採りたての旬をすぐに味わいたい方ですね。
ここの場所?
う〜ん今回も内緒です。
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